Todos conocemos las principales funciones del horno, pero no siempre tenemos claro cuándo y cómo utilizarlas.
¿Las repasamos?
COCCIÓN TRADICIONAL (SIN VENTILADOR)
Temperatura mínima de 35°C, máxima de 275°C.
Recomendado para las cocciones lentas y delicadas: asados de carne roja y para cocer caza fuego lento.
COCCIÓN CON VENTILADOR
Temperatura mínima de 35°C, máxima de 275°C.
La cocción con aire impulsado está recomendada para asar carne, pescado y verduras. Es recomendable utilizar recipientes de barro.
CALOR GIRATORIO
Temperatura mínima de 35°C, máxima de 250°C
Recomendado para las cocciones múltiples de hasta 3 niveles.
GRILL
Temperatura mínima de 180°C, máxima de 275°C
Recomendado para tostar pan, gratinar un plato, dorar una crema catalana, etc.
GRILL Y VENTILADOR
Temperatura mínima de 100°C, máxima de 250°C.
Recomendado para asar aves y que queden jugosos y crujientes por todos los lados. Se recomienda colocar la bandeja recogejugos en el nivel más bajo.
En los hornos Brandt también podrás encontrar estas otras funciones:
MANTENIMIENTO EN CALIENTE
Temperatura mínima de 35°C, máxima de 100°.
Recomendado para levantar la masa de pan, para descongelar y calentar los platos.
PIZZA
Temperatura mínima de 35°C, máxima de 275°C.
Para un horneado perfecto de las pizzas. Se recomienda introducirlas en el tercer nivel con el horno caliente.
FUNCIÓN BOOST
Temperatura mínima de 35°C, máxima de 275°C.
Permite un aumento rápido en la temperatura del horno.
Si quieres que cocinar con tu horno sea aun más fácil, echa un vistazo a los hornos inteligentes Brandt, que además de las funciones principales de cocción, incluyen:
- Smart Assist, qué recomienda temperaturas y tiempos de cocción adecuados.
- Smart Expert incorpora una guía culinaria.
- Easy Start para memorizar el modo de cocción utilizado con mayor frecuencia y así facilitar el trabajo en la cocina.
- Smart Boost, permite precalentar el horno de forma más rápida.
- Y una vez se termina de cocinar, la función PYRO EXPRESS, permite limpiar el horno en tan solo 59 minutos.
