Rubén Sanz nos prepara un mousse de limón, un postre muy fácil y delicioso. Sólo se necesitan 3 ingredientes y una batidora. Es perfecto para una emergencia, en 5 minutos lo tendrás listo.
Toma nota:
INGREDIENTES:
350 g. de leche condensada
500 g. de crema de leche
1 taza de zumo de limón
PASOS A SEGUIR:
1. Exprimimos 2 o 3 limones, hasta llenar una taza.
2. Echamos en la batidora la leche condensada, la crema de leche y el zumo de limón.
3. Lo batimos bien, debe quedar una mezcla homogénea y cremosa.
3. Debe estar a nuestro gusto, si nos gusta mucho el limón y vemos que sabe poco a limón, podemos incorporar un poco más de zumo. Si nos gusta más dulce, podemos echar un poco más de leche condensada. Batimos de nuevo.
4. Vertemos la mezcla en un molde grande o en varios individuales.
5. Colocamos unas rodajas de limón sobre el mousse.
6. Lo metemos al frigorífico durante 2 horas como mínimo.
Puedes seguir los pasos de la receta de este mousse de limón en este vídeo.
¿Te apetece conocer mejor a Rubén Sanz? No te pierdas la charla completa en este otro vídeo
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